Valitse sivu

  

Tervetuloa!

Tee pöytävaraus helposti ylläolevasta painikkeesta.

Meze

  • Rapeita itsetehtyjä seitanfrittereitä ja harissacremea (V) 8,00€
  • Bataattilohkoja ja aiolia (L,G) 6,50€
  • Sinisimpukoita sahramivalkoviini- kermassa ja Gurun valkosipulileipää (L) 9,50€
  • Gurun valkosipulileipää ja harissacremea (L) 6,00€
  • Sahramifocacciaa ja tirokafteria 6,00€
  • Halloumiranskalaisia, ananas-chilihilloa ja valkosipulijogurttia (G) 8,50€
  • Gurun falafelia, tzatsikia ja marinoitua punasipulia (L,G) 7,50€
  • Feta-pinaatti filokääröjä, tzatsikia ja marinoitua punasipulia 8,00€
  • Kanansiipiä korealaisittain ja aiolia (L) 7,00€
  • Thaistyle jättiravunpyrstöjä kookos- kermassa, tuoretta limeä ja sahrami- focacciaa (L) 11,00€
  • Karitsankaretta, paistettuja papuja ja aiolia (L,G) 9,50€
  • Härkäpapu-pinaattifalafel, valkosipuli- jogurttia ja värikästä inkivääri- porkkanaa (V) 6,00€
  • Friteerattuja jättiravunpyrstöjä, ananas- chilihilloa ja aiolia (L) 8,50€

House Special's

La Mancha (L) 17,50€
Pitaleipää, chili-tomaattikastiketta, valkosipulijogurttia, kurpitsahummusta, kirsikkatomaattia, marinoitua punasipulia ja bataattilohkoja. Valitse mieleisesi täyte: itse tehty seitan tai kanakebab.

Karditsa (L,G) 26,00€
Karitsankaretta, kvinoasalaattia, paistettuja papuja, bataattilohkoja, tzatsikia sekä yrttihummusta.

Le Burger (L) 18,50€
Chili-tomaattikastiketta, asian slaw, bataattilohkoja, yrttihummusta sekä aiolia. Valitse mieleisesi täyte: revittyä ylikypsää ankkaa tai Gurun falafelia ja halloumijuustoa.

Butter Chicken (L) 19,00€
Butter chickeniä, mausteista pannukakkua, kvinoasalaattia, asian slawia, ananas-chilihilloa sekä valkosipulijogurttia.

Guru’s Verde Salad 17,50€
Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia sekä granaattiomenaa, marinoitua punasipulia ja appelsiinia, kurpitsahummusta sekä valkosipulijogurttia tarjoiltuna Gurun valkosipulileivältä. Valitse mieleisesi täyte: halloumijuusto tai nyhtösieni (pyydettäessä saatavilla vegaanisena).

Platters

(jaettavaksi kahdelle)

Guru’s Platter 54,00€
Stifadoa ja tzatsikia, Gurun falafelia ja kvinoasalaattia, Halloumisalaattia, Paistettua seesamiturskaa ja inkiväärimajoneesia, Hummustrio, bataattilohkoja ja sahramifocacciaa

Kasvis Platter 48,00€
Linssi-dahl ja couscousta, Feta-pinaattifilokääröjä, tzatsikia ja marinoitua punasipulia, Nyhtösienislider ja valkosipulijogurttia, Yrttihummusta, bataattilohkoja ja sahramifocacciaa

Bowl's

Kaikki bowlit sisältävät Gurun valkosipulileipää, värikästä inkivääriporkkanaa, vihersalaattia ja couscousta.

Vegaanibowl (V) 17,90€
Gurun falafelia, nyhtösientä, kurpitsahummusta, yrttihummusta sekä valkosipulijogurttia.

Kasvisbowl (L) 18,50€
Gurun falafelia, linssi-dahl, fetajuustoa, yrttihummusta, hernehummusta sekä valkosipulijogurttia.

Lihabowl 18,90€
Stifadoa, halloumijuustoa, tirokafteria, yrttihummusta sekä kurpitsahummusta.

Meze Set

Mezekasvis 16,00€
Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia ja granaattiomenaa, Gurun falafelia sekä halloumijuustoa, kalamataoliivia, hernehummusta sekä tzatsikia, tirokafteria ja sahramifocacciaa.

Mezekala (L) 17,00€
Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, couscousta, paistettua seesamiturskaa ja jättiravunpyrstöjä, sahramifocacciaa, inkivääriporkkanaa, yrttihummusta ja inkiväärimajoneesia.

Mezevegaani (V) 17,00€
Raikasta salaattia, kirsikkatomaattia, kvinoasalaattia, härkäpapu-pinaattifalafelia sekä rapeita seitanfrittereitä, sahramifocacciaa, kurpitsahummusta sekä harissacremea.

Dipit 2€

Valkosipulijogurtti (L,G/V)
Aioli (L,G)
Inkiväärimajoneesi (L,G)
Tirokafteri (G)
Ananas-chilihillo (V,G)
Tzatsiki (L,G)
Harissacreme (L,G/V)
Kurpitsahummus (V,G)
Hernehummus (V,G)
Yrttihummus (V,G)

Sweet Guru

Jardin des Tuileries (V,G) 8€
Avokado-suklaamoussea, appelsiini-minttukrokanttia sekä tuoreita marjoja.

Gregoriana 9,00€
Gurun porkkanakakkua, karamellisoituja pähkinöitä sekä tuoreita marjoja.

Valle della Caccia (V,G) 8,00€
Granaattiomenasorbettia, jogurttivaahtoa, vadelmaa, marenkia sekä tuoreita marjoja.

Andranetta (V) 8,50€
Baklavasikari, appelsiinisiirappia sekä jogurttivaahtoa ja tuoreita marjoja.

Bowl de tour 12,00€
Makea kiertoajelu Gurun maailmaan.

Viinilista

SPARKLING WINES 10CL/BOTTLE

ARTHUR METZ CREMANT D`ALSACE BRUT, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, FRANCE 5,5€/40€
Kuiva, sitruksinen ja hedelmäisen paahteinen. Maussa pirteää hapokkuutta, jota tasapainottaa runsas hedelmäisyys. Sopii erinomaisesti aperitiiviksi ja seurusteluun. Hyvä kumppani myös kala- ja kasvisruuille.

BIO BIO SPUMANTE, Ansonica, Garganega, ITALY 6€/45€ Luomu   
Kuiva, pirteän hapokas ja raikkaan hedelmäinen maku on kukkea ja sitrusten sävyttämä.

BOTTEGA GOLD PROSECCO, Glera, ITALY 7,5€/56€
Erittäin kuiva, päärynäinen, hapokas premium -prosecco Pehmeät kuplat tuovat makuun eloa ja kantavat kokonaisuutta suunmyötäiseen, tasaiseen jälkivaikutelmaan.

CHAMPAGNE 10CL/BOTTLE

LANSON BLACK LABEL, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meaunier, FRANCE 10€/75€
Suussa erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen ja mineraalinen. Maussa kevyen mantelinen, hennon paahteinen ja viheromenainen. Pitkä jälkimaku.

RED WINES 16CL/BOTTLE

LEYDA RESERVA, Pinot Noir, CHILE 9€/44€
Kypsän marjainen, hillomainen, tumman kirsikanpunainen. Keskitäyteläinen maku seuraa aromeiltaan tuoksua. Maultaan tiivis ja intensiivinen. Jälkivaikutelma on pitkä, nuorekas ja tyylikäs.

SEREGO ALIGHIERI POSSESSIONI, Corvina, Molinara, Sangiovese, ITALY 10€/47€ Vegaani 
Keskitäyteläinen ja hedelmäinen punaviini, jonka maussa on kirsikkaisuutta, mausteita ja vaniljaa.

HERMANOS LURTON ”HUEVO”, Tempranillo, SPAIN 10€/47€ Luomu, Vegaani
Runsas ja keskitäyteläinen punaviini, jonka intensiivisen maun aromeina löytyy tummaa luumua, kirsikkaa ja ryhdikkäät tanniinit.

CALLITERA RESERVA, Cabernet Sauvignon, CHILE 11€/51€
Aromikas tuoksu, jossa paljon kypsiä marjoja sekä mukavaa mausteisuutta. Maku on täyteläinen, jossa lempeät tanniinit, runsaasti hedelmäisyyttä, mustia marjoja, pippuria ja vaniljaa sekä aavistus tammea.

ROSE WINE 16CL/BOTTLE

TORMARESCA CALAFURIA, Negroamaro, ITALY 12€/56€
Vaaleanpunainen, kuiva rosee, on runsas niin tuoksultaan kuin suutuntumaltaan. Hurmaavan viinin pitkä maku on tulvillaan melonia ja raikkaan makeita marjoja.

WHITE WINES 16CL/BOTTLE

LANDHAUS MAYER, Grüner Veltliner, AUSTRIA 9€/44€
Maku on kuiva ja herkullisen hedelmäinen. Makumaailmasta voi löytää omenaisuutta, greippiä ja hentoa mausteisuutta.

ALBET I NOVA CURIÓS, Xarel-lo, SPAIN 9€/44€ Luomu 
Kuulas, vaalean oljen keltainen, hedelmäinen valkoviini. Hedelmäinen tuoksu, josta voi erottaa päärynän, vihreän omenan ja appelsiinin. Raikas ja eloisan hapokas. Loistava viini nautiskeluun ja mezeille.

SEREGO ALIGHIERI POSSESSIONI, Garganega, Sauvignon Blanc, ITALY 10€/47 Vegaani 
Kuiva ja raikkaan hapokas valkoviini, jonka mausta voi aistia herukkaisuutta ja persikkaa.

RIESLING VOM KALKSTEIN, Riesling, GERMANY 10€/47€
Vaalea sitruunankeltainen viini tuoksuu tyypillisesti sitruunalle, vihreälle omenalle ja keltaiselle melonille. Suussa kuiva, erittäin hapokas ja tyylikkään mineraalinen.

DAL CERO PINOT GRIGIO RAMATO, Pinot Grigio, ITALY 11€/51€
Väriltään hennon kuparinen. Tuoksussa trooppista hedelmää ja vieno tuulahdus kevään ensimmäisistä kukista. Elegantti, samettinen, täyteläinen ja raikas jälkimaku.

DESSERT WINES 8CL

FONTANAFREDDA MONCUCCO, Moscato, ITALY 8€
Makea mutta herkullinen ja raikas viini. Sopii ruokahalua herättäväksi aperitiiviksi sekä jälkiruokaa täydentäväksi. Kuplat tekevät mausta ihastuttavan kepeän.

PORTWINE 8€
Runsas, aluksi makea maku. Makeaa makua tasapainottaa napakka tanniinisuus ja virkistävä hedelmähapokkuus. Viini on tyylikäs, jättäen kuivattua luumua ja tummaa suklaata muistuttavan pitkän ja puhdaspiirteisen jälkimaun.

Avoinna

Ti–To klo 16–22 • Pe 16–23 • La 14–23 • Su klo 14–20

Maanantaisin suljettu

Keittiö sulkeutuu
Ti–to 21.30
Pe–la 22.00
Su 19.30
Poikkeusaukioloajat:
 Jouluna 22. – 26.12
olemme suljettuna

Gurun tarina

Gurun legendan alkuperä on mystiikan peitossa. Tiedämme että hän on matkannut jo vuosikymmeniä maailmaa ympäri tutkien eri kansallisuuksien kulinaristisia saloja. Lukuisien makunystyröitä hivelevien ekskursioiden jälkeen, Guru on mittaamattomassa viisaudessaan halunnut jakaa oppimansa salat.

Käy rohkeasti sisään, yhdessä tai yksin, harmaasta arjesta värikkääseen Gurun keittiöön nauttimaan  vaikkapa vastavalmistettua, höyryävää sahramifocacciaa. Eksoottisen makumaailman voit löytää myös raikkaiden ja aistillisten juomasekoituksien parista, auringonlaskun jälkeenkin.

Guru riemuitsee erilaisten ruokavalioiden olemassaolosta ja toivottaa kaikki tervetulleeksi matkalle, halki välimeren ja lähi-idän kulinaristisien triumfien.

-Guru’s apprentices

Ajankohtaista

Alta näet Guru’s Kitchen & Barin tuoreimmat somepäivitykset.

Yhteystiedot 

Aleksis kiven katu 15 • 33200 Tampere

050 501 9690 • info@guruskitchen.fi

Myyntipalvelu:
myynti@noho • puh. 09 6128 6000

Palautetta? Kysyttävää? Ota yhteyttä!

Guru's Kitchen